La Cuisine Thérapie est une forme d’Art Thérapie qui utilise les aliments comme médiateur.
L’idée n’est pas de cuisiner comme on pourrait l’entendre au premier sens du terme ; d’ailleurs il n’y aucunement besoin de savoir cuisiner.
Il faut plutôt voir ça comme un jeu : un thème est proposé, et à partir de ce thème, on va utiliser des aliments pour leur couleur, leur goût, leur forme, leur texture, afin de créer quelque chose.
La Cuisine Thérapie, quand on accepte de se prêter au jeu, va permettre un déclic, la libération d’émotions et des prises de conscience.
LA Cuisine thérapie, c’est oser l’improvisation culinaire et réinventer sa vie, sans recette!
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